Velikonční zajíčci
Rabbit sušenky Z tohoto receptu uděláte 16 obřích králíků.
Těsto na sušenky: 400 g hl.mouky
125 g m.cukru
200 g másla, na kostičky nakrájené
1 vejce
špetka soli
Čokonáplň: 150 g tmavé čokolády
100 g másla
100 g cukru
Dekorace (ocas): růžová cukrová vata, kterou přilepíte medem nebo krémem, nebo čokoškou nebo jedlým lepidlem.
V míse smíchejte všechny ingredience až se vytvoří kole. Rozdělte těsto na dvě nebo tři části. Vemte jedno a rozválejte mezi dvěma pečící papíry na tloušťku maximálně 0,3 cm. Hups do lednice na30 minut. Pak vykrojte sušenky, a přeneste je na připravený plech. Zchladiit na dalších 15 minut.
Sušenky do trouby na 200°C na15 minut až jsou mírně opečené na okrajích. Vychládnout.
Teď je čas na náplň z čokošky. Nad vodní lázní smíchejte čoko+máslo+cukr. A míchejte. Nechte trošku zchládnout a dejte do igelitového sáčku, ustříhněte roh a naplňte spodní díly . Položte další cookie navrch a trošku stiskněte.
Pokud nemáte obřího králíka formičku, udělejte si šablonu z tvrdého papíru: stačí položit na horní část těsta a ostrým nožem řezat kolem šablony
Pokud nechcete mít cukrovou vatu, nahraďte ji třeba lentilky.
No a krk tenkou stužku a máme hotovoooooooooooo...!