Jdi na obsah Jdi na menu

Tvarohové mini lemonky

7. 9. 2016

Čao kamoši! Dnes bych se chtěla s vámi podělit o jeden z oblíbených dezertů naší rodiny - mini tvarohové koláčky! Zachytili jsme je před pár lety a poněvadž jsou to vlastně dortíky jednohubky na jednou do hub(k)y tohleto sousto na stole dlouho nevydrží.. V průběhu let jsme hráli s různými příchutěmi, jako kakaové nebo karamel s jabkem. Nedávno jsme přišli na citron s tvarohem a mňam....a s čerstvou šlehačkou.....dvojmňam Tyto dvě kousnutí jsou návykové! Recept činí asi 12 až 15 kousků, ideální, když máte hosty, nebo chcete rychlý dezert pro vaši rodinu.


    2 balíčky smetanového sejru36e2a3699a26136d8c29571c4194340.jpg
    ¾ šálku krystalového cukru
    
2 vejce
    
vanilkový extrakt - 1 čajová lžička
    
1 šálek drcených Graham sušenek
    
citrónový tvaroh
  
1 šálek smetanay ke šlehání
  
2 lžíce cukru

Předehřejte troubu na 350 stupňů.
Rozdrťte sušenky. Naplňte dno každé formy s asi polévkovou lžíci sušenkovými drobky. Vemte skleničku a pevně vtiskněte sušenky do pánve.
Ve velké míse mixněte spolu smetanový sýr a cukr.
Přidejte vejce, jedno po druhém, a vanilkový extrakt. Míchejte dokud směs je lehká a načechraná.
Smetanový sýr směs nalijeme do pánve asi do ¾ .
Pečeme 12-15 minut. Vypnout, nechte dvířka pootevřená a nechte to v troubě chladnout tak 5 minut a až pak chladit ven.
Ušlehejte cukr a smetanu.
Na koláčky kapněte lžičkou citronový tvaroh a šlehačku navrch.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář