Domácí krtkův dort
2 sáčky čoko pudink
80g mouč.cukru
1/2sáčku pr. do pečiva
2 vejce
100ml oleje
6 banánů
Krém: 1 želat.ztužovač šlehačky, 1 smetana ke šlehání, 20g mouč.cukru, 1 zakys.smetana, 2 lžíce tvarohu, 60g čokoláda na kousky
Troubu na 180´C. Smíchat pudinky, cukr a kypř.prášek. Pak vmíchat vejce, olej a vymíchat z toho těsto. Do formy a pečem 35minut. Mezitím krém:
V trošce vody rozpustit ztužovač, vlít do šlehačky a mixérem šlehat 2min.,pak přidat cukr a míchat dotuha. Ručné pak vmíchat zakysanou smetanu, tvaroh a čokoládu. Na chvíli dát do ledničky. Korpus pak vydlabat, aby po okrajích a na dně zůstal 1cm těsta. Na dno rozložit banány, na ně krém a posypat vydlabaným těstem. Alespoň na 1hodinu do ledničky.